カテゴリ:mameshiba( 115 )
ご近所様
馬場君いる?って遊びに来てくれました。
ばばくん遅めの、夏休みでお休みですが、こんなに楽しそうに過ごしてくれました
差し入れにレタス持ってきてくれました

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by cafe-shibaken | 2017-09-08 00:00 | mameshiba | Comments(0)
まめしばコーヒーの年末年始
まめしばコーヒーの年末年始営業時間のお知らせです。

12/28-12/30 通常営業
12/31     11:00-日没ぐらいまで(来店状況で延長あり)
1/1-1/3    12:00-18:00(来店状況で延長あり)
1/4-1/6    お休み
1/7から    通常営業

大晦日・正月三が日は営業致します。
*時間が異なりますのでご確認ください。


そして
正月三が日は限定モノあります!!
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第一弾 KUMASAKA COFFEE BAISENJOの珈琲

そう、知る人ぞ知る
まめしばコーヒー初代店主の”Dちゃん”が
手回し焙煎機で豆をやいてくれます。

三代目店主がdripでお出しします。
豆売りも少しできるかと。ぜひ!!
*豆がなくなり次第終了です。

豆はお任せ。
何が届くか僕も楽しみです。

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第二弾 necoya bake standのジャム

necoyaさんは東京の町屋にある小さな焼き菓子屋さん。
荒川サイクリングロードから近く
ウチのお店の常連さんから教えてもらい
僕が今年から足繁く通うお店です。

どのお菓子を食べてもとても丁寧に作られているのが分かる美味しさ。
店主さんもとても笑顔の素敵な気さくな方です。

24日で年内の営業は終了してしまいましたが
特別にお願いして3種類のジャムを作っていただけることとなりました。

◎いちご&ラズベリー
 いちごの甘みとラズベリーの甘酸っぱさがミックス
 トーストやヨーグルト、グラノーラに加えても美味しい!!

◎ブルーベリー
 シンプルなブルーベリージャムは
 チョコレートやチーズと合わせてもGOOD!!

◎オレンジ&金柑
 オレンジの爽やかなみずみずしさと旬の金柑の相性はバッチリ。
 クリームチーズなど酸味のあるものとも合います!!

まめしばのマフィンとのコラボもありますのでお楽しみにー。
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by cafe-shibaken | 2016-12-28 12:00 | mameshiba
どうも、お久しぶりのMAMESHIBA COFFEEです。
インスタとツイッターを中心にお知らせしているので
こちらのブログでのお知らせがご無沙汰になってしまいました。

移転オープンから3ヶ月ちょっと
いろいろと動けるようになってきましたので近況報告です。
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nicoのケーキがMAMESHIBA COFFEEでも食べられるようになりました。
基本、ドリンクをご注文のお客さまでイートインでのご提供です。
日によってご提供のない日もありますのでご了承くださいませ。
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雑貨もちょこちょこ入荷してます。
椿野恵里子さん
norioはんこ店さん
人気の作家さんのカレンダーも届いてます。
すでにたくさんのお問い合わせもいただいております。
気になる方はお早めにどうぞ。


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革作家のAshさんのバッグも昨日並びましたよ。
トートバッグ、ショルダーバッグを
店主Bに似合うイメージで作っていただきました。
んーいい感じです!!シンプルで時間をかけて味をだしたい感じですね!


公園の紅葉もはじまり窓から見える風景も秋色にかわってきました。
深い珈琲に甘いものを合わせて雑貨を眺めながら
ゆっくり読書なんかもオススメです。

ではMAMESHIBA COFFEEでお待ちしております。        店主B
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by cafe-shibaken | 2016-10-19 00:09 | mameshiba | Comments(0)
オープンしました!
mameshiba珈琲、WATER
7月4日に新しい場所でオープンすることができました。

その場所で、やることを決めたとき
出来上がりの姿が見えました。

そして、景色が、主役の店にしようと思いました。
はじまりから、不思議な縁で、沢山の人の
力が、加わりました。

何度もブレそうになったけど、
その度に、立ち止まり、考え、悩みました。

今回、迷ったら、やったことのないことを
試してみようと、決め、進んでみる!

信頼することは、とても苦しいことで、
過ぎてみれば、居心地のいい時間でもありました。


ここに座り、安西さんが、窓の外の木を見る姿
大好きだったマメゾウさんが通らないかなって、見てる姿
後ろを振り返って、コーヒー上手くなったなって声をかける姿
田中君と宇宙の話をする姿
できたら、その隣には、私が座る姿
見えていました。

おごり高ぶる事なく、うちの、得意なことは
ただ、続ける事だけだよって、声が聞こえました。







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お祝いのお花やうれしいお言葉もたくさんいただきました。
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新しいマメシバ、WATERも大事に大事に
育てていけたらと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


mameshiba珈琲
WATER


戸田市上戸田2-36-5 2階
048-432-3999
定休日 火曜日

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by cafe-shibaken | 2016-07-04 13:00 | mameshiba | Comments(12)
「私は今だかって 嫌いな人に出会ったことがない」
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これはマメシバの開店の時のチラシ 10年前です。
映画の本の題名です。

珈琲に関係ないけど、初代の大ちゃんに望んだことです。
そして、マメシバの店のコンセプトです。

今馬場ちゃんが店に立っています。

彼の珈琲も美味しいです。

男子は難しいです・・・大ちゃんも馬場君も何考えてるかわかりません

だから、沢山話します。

何のために店をやるか?やってほしいこと、やってほしくないこと
音楽の事、好きな色のこと、どんな大人になっていくか
そして、仲間のこと・・・

深みのある珈琲や優しい珈琲は人生経験も関係してくるんだと思う。

いい店にしたい。














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by cafe-shibaken | 2016-05-18 16:40 | mameshiba | Comments(6)
まめしばコーヒー10周年記念
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パンとお菓子とコーヒーと
〜芝生の丘でピクニック〜

まめしばコーヒー10周年を記念して販売会を行います。
春の陽気に誘われて、まめしば前の公園でプチピクニックはいかがでしょう。

まめしばコーヒー店頭にて
4月24日(日)11:00〜各店売切れ次第終了

COFFEE
10thアイスカフェオレ
豆・焙煎 自家焙煎珈琲工房まめぞう(戸田)
10th水出しアイスコーヒー
豆・焙煎 大山崎COFFEE ROASTERS(京都)
*各店の豆を使い、まめしば店主がお淹れいたします。

BREAD
panya no takesan!( 戸田)
洋傘パン店(東京)
kuboぱん(浦和)


SWEETS
イタリアごはんとおやつ curari(東京)
まめしばコーヒー

*エコバッグご持参のご協力お願いいたします。
*駐車場はございませんのでお車でお越しのお客さまは
 近隣のパーキングをご利用下さい。
 路上駐車は事故やトラブルの原因になりますのでお止め下さい。
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by cafe-shibaken | 2016-04-18 00:34 | mameshiba
10
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4月12日
本日は定休日でしたが
まめしばコーヒー10年の日でした。

あっという間ですね。
10年前は何をしてましたか?

戸田の地でここまで続けてこられました。
いろんな人に、縁に感謝の気持ちしかありません。

新しいことをするのも大変ですが
同じことを続けていくことは
その何倍も大変ということを学びました。

20年。30年。
もちろん行きますよ。

どうぞよろしくお願いします。

まめしばコーヒー 3代目店主
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by cafe-shibaken | 2016-04-12 22:50 | mameshiba | Comments(6)
norioはんこ店予約状況
2月12、13、14日の
norioはんこ店の予約は満員となりました。

たくさんのご予約・お問い合わせ
ありがとうございました。
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by cafe-shibaken | 2016-02-10 23:54 | mameshiba
norioはんこ店がやってくる!!!
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norioのはんこは材料にゴム版、持ち手には木を使い、お客様一人一人とお話をしながら、好きなモノ・コトやお仕事、一緒に住んでいる動物、また、お客様ご自身やご家族をモチーフに、お名前や文字・SHOP名を入れ、オリジナルのはんこを制作致します。


norioはんこ店 in まめしばコーヒー
2016年1月29日(金)30日(土)完全予約制

はんこ小 ¥2300
文字のみ・小さなモチーフ

はんこ中 ¥3100
2人までの人物・動物・物+お名前・屋号など

はんこ大 ¥3800
内容の細かい物・文字やモチーフが多いもの
3人以上の人物や動物

お1人様40分のなかで1個その場でお作りします
*2個目からは後日のお渡しです(郵送)

ご予約方法
1月23日(土)の10時より予約開始
まめしばコーヒーの店頭受付のみ(電話でのご予約はしておりません)
ご本人さま分のご予約のみとさせていただきます

1日10名の完全予約制となりますので
ご希望の時間のご予約がとれない場合もあります
ご了承ください

問い合わせはまめしばコーヒーまで
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by cafe-shibaken | 2016-01-14 21:03 | mameshiba
6月4日スタート
お待たせしました。
まめしばコーヒーのかき氷が始まります。
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フルーツ系のシロップは今年から
天然甘味料・天然着色料・保存料無添加のシロップです。
イチゴ練乳でいうと、家でイチゴを潰して牛乳をかけて
砂糖をまぶしたような優しい味です。

黒みつ系は安定の旨さ。
ひと味違う贅沢感を味わえます。

そして、フレンチ珈琲。
今年は豆とロースト具合を変えたのでより風味強く作れました。
さっぱり食べたいときはそのまま。
まったり食べたいときは練乳がけに。

個人的に断トツにフレンチ珈琲。


まめしばコーヒーを掲載していただいた
「かきごおりすとvol.3」よりマナーとアドバイス

熱中症対策はしかっりと
 長い待ち時間もあり得るため体調管理は自己責任で。
行列中もマナーをもって
 通行者や車に迷惑をかけたり、ゴミを捨てたりする
 マナー違反がお店近隣でのトラブルになるケースが増えている。
無断駐車は絶対禁止!!
 お店近くの無断駐車・路上駐車が大きな問題に。
 まめしばコーヒーも専用駐車場はありません。
 必ず時間貸し駐車場に駐車しよう。
トップシーズンは早じまいも
 閉店時間ギリギリにお店に向かうのは要注意!!
できた人から「お先に」
 すぐに溶けてしまうので、同席者の注文した品を待たずに
 「お先に」どうぞ。
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by cafe-shibaken | 2015-06-03 21:13 | mameshiba