おしゃれやかっこいいご飯ではなく 田舎で暮らしている おばあちゃんやお母さんのご飯を作ってみようということになりました・・・ 青森、山形、福島、新潟、長野、群馬、大阪・・・etc 私達のスタッフは地方から出てきている子が大半をしめていて どこか都会になじめなくて たまに方言を使ってリラックスしたり ふるさとから送られてくる 野菜やおかずを分け合い いやされています。 少し速い時間の流れに とまどっている子も居ます。 今回たくさんの「Smile」の写真をシバケンに飾って 少しでも、ホッとできるご飯をみなさんに食べていただきたい・・・。 そして店内はひょうたんライトのやさしいあかりを灯してみようと思います。 知らない人同士同じテーブルを囲んで 「こんばんは、はじめまして!」 「となりあいてるヨ♪」 ・・・なんてのもいいなって思うのです。 手作りでいいから名刺交換なんかもおもしろいネ! 「さみしくないヨ」って笑顔をおみやげにできたらいいネ♪
by cafe-shibaken
| 2009-09-24 11:39
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