Cafe shibaken

カレーうどん

20年近く出前はカレーうどんにしている。
夏も春も秋も冬もカレーうどん。

そのお店のカレーうどんしか食べたことがないけど
世界一だと思う。
出前の電話をする時からテンショんがあがりはじめるので
必ず私が頼む
こんなに美味しいのだからとみんなの注文聞かないで
「カレーうどんを３個」って頼む。

ある日おじさんが器をとりに来たと思って
「おじさん美味しかったよ！カレーうどん世界一だね」って言いながら
おじさんにお盆を渡したら、おじさんじゃなくていつも来てくれるお客さんだった
「ばかやろう！お客だよ！毎週花買いに来てるだろ」
「カレーばっかり食べてんじゃないよ」って怒られてしまいました。
だいたいこんなへまする時は店が混んでて、大きな声ではっきり言ってしまった時なので
クスクス笑われてバックしながらお盆を机まで戻しにいきます。

スタッフも慣れてきて何事もなく仕事をしてるけど
だいたい帰り際に「今日面白かったですね・・・」って
話をむしかえしてくる。

やっぱり今日も
きっと明日もカレーうどんだな！！

2/1〜2/6 シバケンランチ

窓を全開にして掃除
寒いーってなりながら空気のいれかえ

ロックを少し大きめのボリュームで
洗濯物をほして
掃除機かけて

その後は風呂であったまります



A.鶏団子のキムチチゲプレート
　キムチ、豆腐、長ネギ、白菜、しめじの具沢山
　トッポギも入ってます！

B.明太子マヨパスタのプレート
　今回のパスタプレートは明太子
　マヨネーズも入ってまろやかです


ランチタイム　11:00-15:00　　
皆様のご来店お待ちしてます

お待ちしています！

私の娘も中学生の14歳になりました。
14年前シバケンのオープンの時大きなお腹で
初代店長や安西さんがっちゃん達とメニューを考えたり
内装を考えたり沢山の経験をしました。
3人の子供の母となり、
今もシバケンで働けることに感謝しています。

思えばまだ私が野の花屋で働きだした時
「昔喫茶店をやりたかった・・・」って言った一言
初代店長の「私も疲れたとき花を買いお茶するのが生きがいでした」

「夢は諦めるな・・・いつかやろう！」
その言葉を信じてここまで来ました。

私の夢は今も続いています。



あした28（土曜）は・・
デザートプレートやオムライス美味しいサンドウィッチ、ビールなどご用意しています
そしてご来店のお客様には少しですがお花をプレゼントいたします。

心よりお待ちしております。

月のうた

『月のうた』
空気の澄んだ冬の夜
静けさの中に月明かり、小さな動物と植物。


1月28日(土)~2月13日(月)
クロヌマ タカトシ　・　小出　恵
　　(木彫)　　　　　　　(植物)　　
　
彫刻と植物をWATERにて展示・販売いたします。

在廊日　1月28・29日
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　WATER

1/25〜1/30 シバケンランチ

雪が降りました
実は雪の日が大好きなのです

音がなくなるあの空気感
不純物がなくなるような空気感

音は空気の振動で聞こえますが
雪の結晶の複雑な形に振動がかき消されて
静寂になるんですね



A.和風そぼろあんかけオムライス
　和風のオムライスがランチで登場！
　ひき肉、人参と椎茸のみじん切りをあんかけにしました

B.しめじとベーコンのパスタ
　人気のパスタメニュー
　コンソメで味付けに隠し味に生クリームを


みなさまのご来店おまちしてます